Se acha que o café é sempre café, desengane-se. Enquanto viajava pelo mundo, o produto foi-se adaptando, sofrendo transformações consoante as diversas culturas com que contactava. Hoje em dia temos diferentes tipos de café e diferentes formas de o tomar. Algumas causam estranheza ou são alvo de curiosidade. Ler mais
As origens do Kopi Luwak em “The Bucket List”
É impossível olhar para o Kopi Luwak da mesma forma depois da interpretação de Jack Nicholson no filme “The Bucket List“. Neste filme, o ator explica a forma como os grãos deste tipo de café são obtidos. Ler mais